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【户外课堂⑩】户外如何休息? [复制链接]

三丰 发布于2019-10-17 23:36 1040 2
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想要更能走,除了“开源”(增强体力),还可以节流(节省体力)


登山很愉快,但疲惫却会让人暗暗发怵,不少山友都有登山中的苦与虐的记忆。我们常认为减少疲惫的方法是提升体能,实际只对了一半,提升体能是熟知的“开源”,而合理休息,则是易被忽视的“节流”。


所谓合理休息,就是重视身体即将疲惫的“信号”,在疲惫到来前做出正确的反应,减少不必要的体能损耗,延缓它的到来,而如果忽视这些“信号”,疲惫很快就会到来。



懂得节省体力,才能走的更远


比如,心率,即心脏跳动的速度,就是一个“信号”。


上大坡前后喘口气

心率如果超出“舒适区间”(舒适区间测量可参考文末延伸阅读《登山时,中途休息是否能够恢复体力?》),说明运动负荷过大,人很快就会感觉疲惫。上大坡需要身体持续发力一段时间,不可避免的会加大心肺系统的压力,提高心率,产生疲惫感。上坡前后休息调整呼吸,可以减少因氧供应不足而导致疲惫。


上坡前先歇一歇——到坡底以后别着急,停下来先喘口气,等心率平缓一些再起步,让它在爬坡时有个提升空间,从而为肌肉供应充足的氧。休息时间2-5分钟即可,不用卸包,期间可以喝水、吃口零食。



上坡前先休息几分钟,为爬升留出“疲惫余量”,@Kraig Adams


登顶后休息下——到坡顶后也别着急赶路,停下来休息2~5分钟,可以只是站着,有条件可靠着石头坐一下,平复快速的心跳,让心率回归舒适区间,减少无氧运动的疲劳物质产生。



上坡后不着急赶路,停下来歇一歇,看看风景,@Kraig Adams


同样的道理可以应用在行走速度的控制上。


快走后缓一缓

快速行走强度肯定比正常走要高,当强度超出一定阈值,身体会产生乳酸,这会消耗肌肉中的宝贵的糖元,减少回流心脏的血液,导致心脏负担加大,促使疲劳感上升。


感到有点吃力后就应该缓一缓——登山时,碰到危险路段、坏天气或是赶时间,都可能让我们加快行走速度。快走一段时间后,当感觉到有点吃力时,说明身体已经处于负荷略高的状态,乳酸等疲劳物质正在产生。



即使条件不允许停下来休息,也可以借助平路调整,让自己缓一缓,@Kraig Adams


这时如果条件允许(比如已经通过危险路段,或是走出坏天气区域),可以停下来深呼吸或者坐一坐,让心率回归“舒适区间”,否则很快就会把宝贵的体力“挥霍”掉。如果条件不允许停下来休息,也可以把速度降一点,稍慢的走一段,缓一缓。



快走一段后,应该停下来歇一歇,喘口气


除此之外,行走时即便不累,也应该定时休息。


定时休息

走走停停,很多山友觉得不过瘾,“穿了脱、脱了穿”,让很多山友觉得登山真麻烦。其实,这是登山必须学会的技能:定时休息。


每小时休息约10分钟——每徒步1小时,可以休息10分钟,如遇美景或者时间宽松,延长至20分钟也可以。假设早上8点开始徒步,上午休息3~4次是合理的。



可选择风景优美,或者是背风、温暖、凉快,容易坐下的地点休息,@Kraig Adams

休息时应尽可能坐下(有条件甚至可以平躺),如果不方便坐下休息,可用登山杖支撑背包,或者靠在山石上分担背包重量。休息的同时可以趁机喝水以及吃一些东西,保证下一段路程的能量供给。



如果有条件,躺下更好


脱衣服散热——身体长时间过热会增加疲惫感(血管扩张,回流心脏血液减少),出汗还会导致脱水,这也会增加疲惫感。在高海拔,这更不利于高原适应。所以出汗多,休息时可以脱下外套或者是帽子,让身体及时散热,或者是减少衣物。



休息点旁边如果有水源,可以简单洗把脸,为身体降温,@Kraig Adams

休息时,也是喝水、吃东西的最佳时机,这就涉及到第二种身体信号:口渴。


定时喝水

喝水可以补充因出汗而流失的水分,天热时饮用冷饮还可以辅助身体降温。缺水会导致身体出汗会受阻,过高的体温会减少血液回流心脏,降低身体循环系统运转效率,消耗体力。


定时喝——人的“渴感”总在身体缺水之后姗姗来迟,因此即使不口渴,也要刻意喝点水。当你感觉喝够了,要再多喝一点点,才能充足补水。具体做法可以在每次休息时无论口渴与否固定喝几口水,如果感觉到口渴再多喝一些。



休息时可以冲泡咖啡或者奶茶,补水同时兼顾口感,@Kraig Adams


补水可以考虑饮用功能饮料(如何选择可以参考文末延伸阅读《登山时,喝功能饮料到底有没有用?》),或者是泡腾片、电解质粉剂冲泡,这样可以在喝水的同时“顺路”补充电解质。这非常必要的,因为出汗会导致电解质流失,电解质流失过度则会导致体温升高、肌肉痉挛或者中暑等问题。


少量多次——豪饮不可取,一次喝水太多胃部会不舒服。可以用水袋或易取的水壶,行进过程中也可以每隔20~30分钟“抿一小口”。如果不能做到这样的喝水频次,也至少应该每小时喝一次。



互相帮对方背水壶,方便取放,@Sikana


到营地后多喝水——行走时由于出汗和负重的原因,常常不能补充足够的水,因此到了营地后应该多喝水弥补之前的亏空,避免脱水状态影响到体力恢复补水足够与否可以通过尿液判断:如果尿液呈黄色,则应该继续补水,直到尿液变得透明为止。


具体做法可以是:到达营地安顿好后,队友们聚在一起坐下来,喝喝茶聊聊天,既解乏又有趣。



营地喝茶,既融洽气氛又提升士气,@Kraig Adams


除了口渴,饥饿也会导致疲劳,“饿”也是一个信号。


路上休息时多吃碳水化合物

饿会导致乏力以及平衡能力下降。登山时很容易饿,因为即便吃饱了从营地出发,身体内的糖元也只够消耗2~3小时,而存储的脂肪缺少碳水化合物作“催化剂”又不能被身体分解,及时补充就显得十分必要。


定时补充,注重口感——每隔一小时就要吃些东西(可以在定时休息时进行),尤其是上午十点和下午三点,早餐或午餐的食物几乎消耗殆尽,特别容易饥饿。补充的食物应该以碳水化合物为主,同时也要注重口感(否则很难下咽),比如干脆面、杏干、美味的饼干、糖果等。



山之厨这类冻干食品适合当做路餐,营养、口味、便捷都能兼顾,@Kraig Adams


边走边吃也不错,不少山友会在背包侧袋中放入瓜子、话梅、脱水果干或无花果等,简单易拿,味道可口。


甜咸搭配——补充碳水化合物的同时,也可以借助路餐来补充电解质,比如盐津话梅、榨菜等咸的食品都有效。


到了营地休息时,更加要重视“饿”的信号。


营地休息时多补充营养

营地饮食,既要有碳水化合物,也要有脂肪和蛋白质,因为一天劳累下来,大量的热量亏空需要填补,受损的身体组织也需要修复,否则会影响体力的恢复,也会导致第二天的体力下降。



一天走线下来,身体亏空是常态,如果不及时补充,肌肉就会被分解用于供能,@Kraig Adams


热量和营养兼顾——除了碳水化合物,脂肪与蛋白质也应纳入晚饭清单,漫漫长夜会给富含蛋白质和脂肪、难以消化的食物以充足时间,用营养弥补身体一天的疲倦。



煎蛋比较简单,@Fire Box



一个锅+培根肉片+一点油即可,热量足,营养美味,@Fire Box


要想满足身体所需,可以煎蛋、牛排、培根,也可以炒菜,比如西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉或者是炖锅鸡汤,还可以做个蔬菜蛋花汤、拌个凉菜补充维生素。如果条件有限,也可以在热汤面里放火腿肠、焖饭里加腊肠,简单也能换来美味。



就算是煮热汤面,增加配菜也能换来美味加营养,@Kraig Adams


如天气寒冷,睡前可吃一些高能量食物,增强身体的御寒能力。


切忌啃馒头、嚼面包,单调枯燥不好吃、而且营养有限。


休息好,就是歇好、喝好、吃好

疲惫虽然在所难免,但我们却可以通过捕捉“疲劳信号”,采取正确休息策略,延缓它的到来,让有限的体力得到更高效的运用,具体就是三点:


  • 歇好,并不是指尽情休息,而是在有限的条件下,恰当的时候休息,以调整好行走节奏,不透支体能、不打乱心态。


  • 喝好,也是节约体力的重要一环。为此,要做到定时喝水、充分补水,并且补充电解质。


  • 吃好,并非简单吃得“腐败”丰盛,而是根据身体需要补充食物,吃的种类也有讲究,路上吃好,能够快速供能,营地吃好,可以补充营养。


把这三点转换成一天的时间表,如下:


休息方法时间表

早晨

出发时吃饱、补足水

上午

定时补水:最好30分钟/次,至少1小时/次

注意补充电解质饮料

定时休息:半天休息3~4次,每次休息5~10分钟

路上多补充碳水化合物,休息时吃些小点心

控制心率

上大坡前后喘口气

中午

路餐以碳水化合物为主

下午

休息方式同上午

控制节奏

快走一段后缓一缓

不要与伙伴比速度、拼命走

傍晚

扎营,晚餐多补充营养(比如蛋白质、脂肪)

睡前

可吃些高能量食物,温暖入眠


重视“疲劳信号”,采用正确策略,可以减少无谓的体能损耗,更轻松愉悦地享受山野乐趣。


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三丰

想要更能走,除了“开源”(增强体力),还可以节流(节省体力)。登山很愉快,但疲惫却会让人暗暗发怵,不少山友都有登山中的苦与虐的记忆。我们常认为减少疲惫的方法是提升体能,实际只对了一半,提升体能是熟知的“开源”,而合理休息,则是易被忽视的“节流”。所谓合理休息,就是重视身体即将疲惫的“信号”,在疲惫到来前做出正确的反应,减少不必要的体能损耗,延缓它的到来,而如果忽视这些“信号”,疲惫很快就会到来。懂得节省体力,才能走的更远比如,心率,即心脏跳动的速度,就是一个“信号”。上大坡前后喘口气心率如果超出“舒适区间”(舒适区间测量可参考文末延伸阅读《登山时,中途休息是否能够恢复体力?》),说明运动负荷过

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